Ristorante Giorgione di Venezia - Restaurant Giorgione of Venice |
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Nel nostro ristorante proponiamo una cucina a base di pesce improntata sulle tradizioni veneziane. La cucina č gestita ormai da pił di 15 anni da Ivana moglie di Lucio Bisutto.
Per i secondi piatti proponiamo il Rombo al forno con patate, la frittura mista di pesce, la grigliata di pesce misto. Per gli amanti del pesce crudo, su ordinazione possiamo prepare degli antipasti con Ostriche, Tatufi di mare e Gamberi crudi. |
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Come
primi piatti, le nostre specialitą sono: il pasticcio di pesce
fatto secondo la ricetta tradizionale dell'isola di Pellestrina e gli
spaghetti alla błsera con scampi. 
| IL NOSTRO MENU' | |
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Antipasti
Schie con polenta Cappesante al forno Gamberetti olio limone Antipasto misto di pesce Baccalą mantecatto con polenta Folpi bolliti Cicale di mare (Canoce) Coktail di gamberi Salta di vongole e veraci Granseola Prosciutto Crudo Caprese Crudo e melone |
Primi Piatti
Zuppa di verdure Tortellini panna prosciutto Pasticcio di pesce Tagliatelle al salmone Gnocchetti al ragł Gnocchetti al salmone Gnocchetti alla boscaiola Gnocchetti alla błsera con scampi Spaghetti al pomodoro Spaghetti al ragł Spaghetti aglio olio e peperoncino Spaghetti alle vongole e veraci Spaghetti al nero di seppia Spaghetti alla błsera con scampi Risotto di pesce Risotto di funghi |
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Secondi Piatti
Pesce Calamari fritti Frittura mista Scampi e calamari fritti Seppioline fritte Scampi fritti Sogliola ai ferri Seppioline ai ferri Bisato ai ferri Scampi ai ferri Grigliata mista di pesce Rombo ai ferri Branzino ai ferri Orata ai ferri Orata al cartoccio Rombo al forno con patate Branzino bollito Seppioline in umido alla sampierotta
Carne Cotoletta di pollo alla milanese Bistecca di Roast Beef Scaloppa al limone o al vino
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Pizze
Pizza Margherita pomodoro, mozzarella
Pizza alle Verdure pomodoro, mozzarella, verdure miste di stagione
Pizza Capricciosa pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto
Pizza Inferno pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni
Pizza al Crudo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Pizza Pescatora pomodoro, mozzarella, pesce misto
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